A meno che non siate una specie di casalinghe disperate, sarete tutti d’accordo con me nell’affermare che il tempo medio di preparazione di un pasto non deve superare i 10 minuti. Se vi siete stancati dei soliti condimenti industriali in barattolo e come al solito il vostro frigo contiene una crosta di formaggio ammuffita potete contare sulla classica ricetta salva-chiappe per la pasta aglio, olio e peperoncino.
Ingredienti
Preparazione
Mentre cucinate la pasta, tagliate uno spicchio d’aglio è mettetelo in una antiaderente con una buona dose di olio. Scaldate l’olio (a fuoco lento!) per un paio di minuti. Spegnete il fuoco ed aggiungete 2, 3 cucchiaini di peperoncino ed una spruzzata di prezzemolo. Scolate la pasta e mettetela nella antiaderente. Riaccendete il fuoco e mescolate.
Coprite il tutto con una nevicata siberiana di formaggio grana e ricordatevi di disdire tutti gli appuntamenti per la serata.
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